Die ganze Welt der Gewürze

pikant

UMAMI BLEND MIT WAKAME-ALGE

Umami – japanisch für köstlich –

ist neben süß, sauer, salzig und bitter die fünfte Geschmacksrichtung des Menschen und wird als „fleischig“ oder „wohlschmeckend“ beschrieben. Es kann Gerichte aus aller Welt zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis machen.

Umami mit Wakame Alge eignet sich perfekt als Würze oder Dip zu Fleisch, Fisch und Gemüse. Auch in Nudel- und Reisgerichten sowie in Saucen, Suppen oder Dressings entfaltet es seine volle Geschmackswelt.

 

6,45 €  Inhalt: 55 g

Südafrika

KALAHARI WÜSTENSALZ

Eines der ältesten & ursprünglichsten Edelsalze – frei von Umwelteinflüssen & naturbelassen. Ein Ursalz, das bereits vor 280 – 300 Millionen Jahren durch tektonische Verschiebungen & Austrocknung von Binnengewässern entstand

mild, leicht süßlich, fein-würzig

 

7,95 €   Inhalt 140 g

Madagaskar

BOURBON PFEFFER

Wilder Urwaldpfeffer aus den tropischen Regenwäldern Madagaskars – eine nicht kultivierbare Rarität mit einzigartigem Geschmack.

Warm-scharf. Schokoladig. Blumig-zitronig.

 

14,95 €   Inhalt 55 g

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